Dió ízletes tápanyagforrások, amelyeket szívesen használunk a konyhában.
Régen szokás volt a diót vízbe áztatni és sózzuk meg őket.
Ha tudod az okot, te is ezt fogod tenni.
A portál elárulta, miért érdemes áztasd be a diót sós vízbe.
A dió ízletes és egészséges.
Nemcsak egyedi ízükért értékeljük őket, hanem azt is egészségünkre gyakorolt értékük miatt.
Mogyoró evés támogatja agyunk működését, javítja a bőr megjelenését és megelőzi a szív- és érrendszeri problémákat.
Mindenképpen érdemes beépíteni az étrendbe dió.
Hogyan használhatjuk őket a konyhánkban?
A dió jól passzol zabpehelyhez, süteményekbe, de lesz ízletes kiegészítés például salátához.
Mielőtt azonban főzéshez felhasználnák őket, meg kell törni a diót.
Itt bizonyos problémák adódhatnak.
Hogyan lehet könnyen héjas diót?
A dió törése szó szerint kemény dió.
Az anyák szorosan le vannak zárva, és nem olyan egyszerű a maghoz jutni?
Talán emlékszel rá a nagyapádra a diót sóval vízbe áztatta.
Íme, miért.
Ennek köszönhetően könnyen feltörheti a diót.
A módszer nagyon egyszerű és hatékony.
Ennek a szabadalomnak köszönhetően gyorsan kinyithatja a diót és használja a konyhájában.
Dió vízben sóval – hasznos megoldás
Öntsön vizet az edénybe, és adja hozzá 5 teáskanál sót.
Jól keverjük össze és ebbe a sóoldatba tedd a diót.
Fedjük le a tálat egy tányérral, és hagyjuk állni egy órát.
Ennyi idő elteltével távolítsa el a diót a vízből, vegyünk egy kést, és óvatosan törjük össze a diót.
A dió sóoldatba áztatása megteszi könnyebben kinyitjuk őket.
Diót törni nem kell sok erőt alkalmaznia.
Ez a szabadalom megkönnyíti a dióval való munkát, akár süteményt süt, akár csak egészséges reggelit készít.
Egyéb módok a dió egyszerű meghámozására
Nem kell diótörő sem más speciális szerszámok.
Csak egy közönséges kalapácsra, egy régi vágódeszkára van szüksége, és kövesse ezt az eljárást.
A dió megtörik közel azonos.
Minimális erőfeszítéssel meglesz egész magok.
Miután kipróbálta ezt az egyszerű módszert, soha nem pucolod meg a diót máshogy.
Megközelítés:
Öntsön vizet egy megfelelő méretű fazékba és felforral.
Elegendő víznek kell lennie hogy teljesen ellepje a diót.
Öntsük a diót forrásban lévő vízbe 5 percre a felszínre úszó diót pedig rendszeresen beáztatjuk.
Fontos, hogy a héjnak ne legyen ideje megszáradni, és igen nedvességgel telítve.
Forrás után öntsük le a vizet és a kagylók szó szerint kiszáradnak a szemünk előtt.
Ez a lépés héjat csinál belőle lágyabb és rugalmasabb.
A teljes lehűlés megvárása nélkül közvetlenül folytatjuk az ágyúzást.
A feladat az, hogy kalapáccsal könnyedén megütjük az anyát félidő közepén.
A túlzott erőfeszítés nem kívánatos, mert erős hatással van magkárosodás léphet fel.
Aztán csak megszabadulunk a héjtól.
A főtt héj olyan rugalmassá válik, hogy lehet könnyedén eltávolítjuk, mint a narancs héját.
Ennek a módszernek köszönhetően a dió magja megmarad ép.
Most megtaláljuk a partíció alapját az anyában és kihozzuk.
Ez is működni fog nagyon könnyű.
Ezzel a módszerrel gyorsan és hogy erőfeszítés nélkül nagyszámú diót meghámozzon.
Ha diós sütit fogsz sütni karácsonyra, ez a módszer biztosan hasznodra válik.
Egy trükk egy üveg dióval
A legjobb otthoni módszer, ha egy hagyományos trükköt használ üveg.
Kis gyakorlással könnyedén kaphatunk egész, ép diószemeket anélkül, hogy megrepednénk.
Ezekre a célokra alkalmas egy üveg pezsgőt vagy sört.
Helyezze az anyát a palack nyakára aljával lefelé, és egy kalapáccsal ütögesse az „orrát”.
Próbáld meg egyenletesen elosztani az ütközőerőt és légy óvatos!
Ily módon a legerősebb legsűrűbb héjat is fel lehet törni úgy, hogy a mag sértetlen maradjon.
Egy közönséges palackkal óránként akár 5 kg diót is megtisztíthat ezzel a technikával.
Sok szerencsét!