Site icon Kirsche

A narancs azon része, amelyet mindig kidobsz, és 20-szor több antioxidánst tartalmaz, mint a pép

Egész évben megtalálhatóak a szupermarketben, de most, a leghidegebb hónapok beköszöntével van szezonjuk. Sőt, elterjedt a hír, hogy igen az ideális gyümölcs ezekben a hónapokban a legjellemzőbb megfázás és fertőzések leküzdésére. Természetesen ennek az édes gyümölcsnek a legjellemzőbb összetevőjével, a C-vitaminnal társították. A tudósok most kifejtették, hogy bár a narancs nagyon egészséges nassolnivaló, jótékony hatásai nem érik el azt.

A valóságban a C-vitamin nem képes megakadályozni a fertőzést, és nem is képes felgyorsítani a gyógyulást, amint azt a cikkben kifejtjük. 2013-ban publikálták, amely szerint „a C-vitamin rendszeres bevitele nem volt hatással a nátha előfordulására a lakosság körében, „29 vizsgálat összehasonlítása alapján, amelyekben 11 306 résztvevő vett részt.” A magasabb C-vitamin adagolású kísérletek sem voltak sikeresek.

De miért érdemes még mindig a narancsból szedni a C-vitamint? Az aszkorbinsav, ahogy ez a vitamin is ismert, egy erős antioxidáns, amely segít leküzdeni a testünk sejtjei által okozott oxidatív károsodásokat. Ezek a károsodások természetesen előfordulnak, de fokozódnak dohányzásnak, környezetszennyezésnek vagy ultraibolya napsugárzásnak való kitettség. De emellett a C-vitamin segíti a kollagéntermelést, ezért gyógyít, javítja a vas felszívódását és az immunrendszer működését.

Antioxidánsok forrása

Ezekről számoltak be azok az előnyök, akik arra is felhívják a figyelmet, hogy naponta 90-75 milligramm C-vitamint kell fogyasztanunk, attól függően, hogy férfi vagy nő vagyunk. Ebben az értelemben már tudjuk, hogy a citrusfélék, például a narancs kiváló forrása ennek a mikrotápanyagnak: A narancs akár 50 milligramm C-vitamint is tartalmaz 100 grammonként ebből a gyümölcsből, amit fogyasztunk.

Ebben az értelemben kiszámította, hogy egy közepes méretű narancs körülbelül 82 milligramm C-vitamint tartalmaz. A C-vitamin nem az egyetlen összetevője a narancsnak, amely antioxidáns hatással rendelkezik: A MAP kiemeli a különböző típusú karotinoidok tartalmát, amelyeket ez a gyümölcs tartalmaz szerves savakban és flavonoidokban. „Jelentős mennyiségű hidroxifahéjsavat, ferulsavat, kávésavat és p-kumársavat tartalmaznak, antioxidáns hatásuk alapján a legmagasabbtól a legalacsonyabbig rendezik.”

[]

Ez a minisztérium azt javasolja, hogy együnk egész narancsot, és soha ne lében, mert az utóbbi kevesebb rostot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Valójában, amikor kifacsarunk egy narancsot, ebből az italból kihagyjuk a gyümölcs egy nagyon fontos részét: az albedót. De miért olyan fontos? Ez a fehér réteg a héj alatt., amit általában nagyon nehéz eltávolítani, és az állaga és íze miatt általában nem szeretik. Nos, ez a rész tartalmazza a legtöbb antioxidánst.

Hogyan kell bevenni a narancsot

Valójában a blog fogyasztó az Eroski szupermarketekből, amelyekben elmagyarázzák, hogy az albedónak van 15-20-szor több fenolos vegyület, mint egy adag narancs szegmensében. Emiatt azt javasolják, hogy amikor egy ilyen gyümölcsöt fogyasztás előtt meghámozunk, a fehér rétegből hagyjunk annyit, amennyit csak tudunk. Ugyanígy magyarázza könyvében Miguel Ángel Martínez-González epidemiológus is. Egészség az biztos (Planeta, 2018), hogy ennek a résznek nagyon érdekes tartalma van.

A narancs nagyon kevés kalóriát tartalmaz: mindössze 42 kilokalóriát fogyasztunk 100 grammonként, mivel összetételének közel 90%-a vízből áll. Most ez egy nagyon egészséges snack, tele antioxidánsokkal. Bár nem tehetnek semmit a megfázás megelőzésére, a narancs hozzájárul ahhoz, hogy étrendünk egészséges és egészséges legyen. alacsonyabb a betegségek kockázata, a szív- és érrendszeri betegségektől egészen a rákig. Emiatt az év bármely szakában felvenni őket egy nagyon egészséges lehetőség. Mindig ne felejtse el fogyasztani egészben, frissen és anélkül, hogy túlzottan meghámozná őket.

Kövesse az Önt érdeklő témákat

Exit mobile version