Az évszázadok során a narancsot a hagyományos gyógyászatban számos betegség gyógyítására használták, különösen az ázsiai országokban. Számos tanulmány igazolta ezeknek az ízletes gyümölcsöknek a terápiás tulajdonságait.
Narancs. FOTÓ Shutterstock
E tanulmányok közül sok a narancsban található másodlagos metabolitokra (flavonoidok, alkaloidok és limonoidok, kumarinok, karotinoidok, fenolsavak és illóolajok) összpontosított, amelyekről kimutatták, hogy rendkívül fontosak a test egészségének megőrzésében.
A narancs napi fogyasztása számos előnyhöz és egészséges táplálkozási szokásokhoz kapcsolódik, így ízletes, megfizethető és sokoldalú vitaminok, ásványi anyagok és egyéb fitokemikáliák forrása.
A narancs tápértéke
A narancs fogyasztása kiváló C-vitamin-ellátottságot biztosít a többi makro- és mikrotápanyag mellett.
Egy narancs átlagosan körülbelül 140 grammot nyom, és a következőket tartalmazza:
Kalória: 66;
Szénhidrát: 14,8 gramm;
Fehérje: 1,3 gramm;
Rost: 2,8 gramm;
Zsír: 0,2 gramm;
A-vitamin: a napi szükséglet 4%-a.
C-vitamin: a napi szükséglet 92%-a;
B9-vitamin: a napi szükséglet 9%-a;
Kalcium: a napi szükséglet 5%-a;
Kálium: a napi szükséglet 5%-a;
Foszfor: a napi szükséglet 3%-a;
Magnézium: a napi szükséglet 4%-a.
ELŐNYÖK
A narancs fogyasztásának fő előnyei az ezekben a gyümölcsökben található fitokémiai vegyületekkel – flavonoidokkal, alkaloidokkal, antioxidánsokkal, illóolajokkal és karotinoidokkal, fenolsavakkal és egyéb másodlagos metabolitokkal – kapcsolatosak, amelyek hatását az idők során intenzíven tanulmányozták.
A narancs támogathatja a szív- és érrendszer egészségét
Ezt a tulajdonságot a fitokémiai természetű vegyületeknek, például a flavonoidoknak és a karotinoidoknak is tulajdonítják. Tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik naponta fogyasztanak természetes narancslevet, kisebb a szívbetegség kialakulásának kockázata, ami olyan kockázati tényezők jelenlétével jár együtt, mint például: hiperglikémia (magas vércukorszint), hiperkoleszterinémia (emelkedett koleszterinszint), egy fehérjének nevezett gyulladásos marker jelenléte. C-reaktív és magas vérnyomás (magas vérnyomás).
Hasznos bizonyos krónikus betegségek előfordulásának csökkentésében
Egy tanulmány szerint a citrusfélékben, köztük a narancsban gazdag étrend csökkentheti a krónikus betegségek, sőt bizonyos típusú rák és cukorbetegség kockázatát is.
Támogathatják az immunrendszert
A narancs és más citrusfélék kiváló forrása a C-vitaminnak, egy erős antioxidánsnak, amely felveszi a harcot a kórokozókkal és a szabad gyökökkel. Ezenkívül a narancsban található számos vegyület, például a heszperidin és a narigenin gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, mivel részt vesz az immun-gyulladásos válaszban.
Támogatják az emésztést és a gyomor-bél traktus egészségét
A narancs fogyasztása elősegíti a gyorsabb, egészséges emésztést, segít a vércukorszint szabályozásában, javítja az inzulinérzékenységet és fenntartja a normál bélperisztaltikát.
Segít megelőzni a vérszegénységet
Mivel C-vitaminban nagyon gazdagok, elősegítik a vas felszívódását a szervezetben.