Sok háziasszony tudja, hogy nem tanácsos a paradicsomot hűtőszekrénybe tenni.
Alacsony hőmérsékletnek kitéve a piros gyümölcsök elveszítik élénk aromájukat és ízetlenné válnak.
Ezért a paradicsomot szobahőmérsékleten kell tárolni. Ebben az esetben a zöldségek aromás maradnak, és megőrzik étvágygerjesztő megjelenésüket.
De nem szabad elfelejteni, hogy a paradicsomot is helyesen kell elhelyezni.
Egyes szakácsok nem tartják alapvetőnek azt a pontot, mint a szár elhelyezkedése.
A valóságban azonban nagyon fontos, hogy pontosan hol „néz ki” a gyümölcs zöld része – felfelé vagy lefelé.
Hogyan kell helyesen elrendezni a paradicsomot
Amikor gyümölcsöt fektet az ablakpárkányra, ügyeljen arra, hogy a paradicsom szárai felfelé nézzenek, és ne alul.
Ez az ajánlás nagyon egyszerűen magyarázható: a zöldségnek a zöld „kör” körül elhelyezkedő részét érzékenysége jellemzi.
Ha ez a terület alul van, a gyümölcs a saját súlyával rányomja. Ennek eredményeként a paradicsom nagyon gyorsan megromolhat.
De a zöldség helyzete a szárral felfelé garantálja a termék hosszú eltarthatóságát.