A nyári lakosok nemcsak a paradicsomra, uborkára, hagymára, sárgarépára és más közönséges növényekre, hanem zöldekre is figyelnek.
Kapor, sóska, rukkola, spenót, bazsalikom, petrezselyem – mindezek a növények egy amatőr kertész oldalán is megtalálhatók.
A zöldek népszerűek, mert gyorsan nőnek és ellenállnak a hidegnek. Ebben a mutatóban a petrezselyem áll az élen, de termesztése során érdemes megjegyezni néhány árnyalatot.
A legjobb termést nem az fogja begyűjteni, aki mindenki előtt elültette a zöldeket, hanem az, aki a megfelelő helyet választotta. Minden növénynek megvan a sajátja, beleértve a petrezselymet is.
Kora tavasszal kell ültetni, hogy ideje legyen beérni. A legjobb hely számára egy olyan terület, ahol részleges sötétség van vagy teljes a nap.
Ezért ajánlatos a zöldeket olyan helyre ültetni, ahol a napsugarak legalább napi 4-6 órát esnek.
A petrezselyemhez a laza szerkezetű homokos és agyagos talajok előnyösek. A savasság 6-7 pH. A petrezselyemágyat trágyával (ősszel), humusszal vagy komposzttal trágyázzák meg. A fűszeres kultúra nem szereti a stagnáló nedvességet.
