Csakúgy, mint a paradicsom polikarbonátból készült üvegházban történő termesztése, a betakarítási folyamatnak is megvannak a maga sajátosságai.
A legfontosabb dolog, amit minden kertésznek emlékeznie kell, az az, hogy a gyümölcsöket éréskor el kell távolítani, néha ezt minden nap meg kell tennie.
Ha időben szedi a paradicsomot, a következő sokkal gyorsabban érik.
Az asztalnál lévő zöldségekért meleg napokon reggel kell az üvegházba jönni. A tapasztalt kertészek azt mondják, hogy a barna gyümölcsöket nem szabad elhanyagolni – sötét helyen gyorsan beérnek.

A szezon végén, amikor a paradicsom üvegházi gondozása a termést hozó bokrok betakarítását és eltávolítását jelenti, hogy a paradicsom mielőbb beérjen, használhat apró trükköket.
Az egyik titka, hogy a paradicsom bokrokat egy kicsit megkopasztani.
Ennek az egyszerű műveletnek köszönhetően a tápanyagok gyorsabban kezdenek áramolni a gyümölcsökbe, ami kedvezően befolyásolja az érés sebességét.
Egy másik trükk az, hogy le kell vágni a gyümölcsfürt közelében növekvő leveleket. Ez a technika lehetővé teszi a betakarítás gyorsabb befejezését is.
