Sok ínyence szereti az élesztős pitét. Ez a kenyér puha és puha.
Ez azonban messze van a határtól. Egyetlen növényi összetevő használatával az étel sokkal levegősebb és lágyabb lesz.
És ezek a tulajdonságok néhány nap múlva is megmaradnak a lepényben.
A burgonyának köszönhetően a sütés sokáig puha és hihetetlenül étvágygerjesztő marad.
Hogyan kell helyesen használni a zöldséget
A piték élesztőalapjához már hőkezelt nadálytőt kell adni.
Más szóval, a burgonyát először meg kell főzni.
A kapott összetevőt vagy reszelővel kell összetörni, vagy burgonyanyomóval homogén masszává kell alakítani.
Az adalékanyagnak közvetlenül a cukor és az élesztő után kell alapulnia a jövőbeli ételhez.
A felhasznált burgonya mennyiségének a liszt mennyiségétől kell függnie. Ha a liszt-összetevő három poharat „elfoglal”, akkor két közepes burgonyára lesz szükség.
Ez a növényi komponens olyan zsenge és légies péksütemények elkészítését garantálja, hogy a vendégek örömet szerezzenek.
Érdemes hangsúlyozni, hogy a „burgonyás” life hack nem csak a piték, hanem sok más lisztes étel elkészítésekor is működik.