A buzgó háziasszonyok nem sietnek a szemetesbe dobni a banánhéjat, hanem a főzéshez használják fel.
- húsleves és hús
- Hogyan kell helyesen használni
Téves az a vélemény, hogy a banánhéj 100%-ban szemét.
A kutatások megerősítik, hogy számos kulcsfontosságú tápanyagban gazdag, beleértve a káliumot, az élelmi rostokat, a többszörösen telítetlen zsírokat és az esszenciális aminosavakat.
húsleves és hús
Húsfőzéskor gyakran egy húsleves vagy egy darab marhahús bizonyul igazán ízletesnek. Van azonban egy trükk, amelynek köszönhetően az étel folyékony része étvágygerjesztő aromát kap, és a hús tökéletesen megsül.
Ráadásul a banánhéj puhábbá teszi a marhahúst. Ez a szokásosnál kevesebb időt vesz igénybe.
Hogyan kell helyesen használni
1. A marhahúst egy serpenyőbe tesszük, és felöntjük vízzel.
2. A banánból megmaradt héjat alaposan megmossuk, majd szintén a serpenyőbe tesszük.
3. A húst tűzre tesszük, és a keletkező habot egy réskanállal leszedjük.
4. 20-30 perc múlva. a marhahús majdnem kész lesz. Ekkor a héjat eltávolítjuk a serpenyőről, helyette zöldségeket adunk hozzá.