A legelső tavaszi zöldség, ami a retek, nem mindenkinek sikerül gond nélkül termesztenie, bár ez a kultúra szerény.
- Először: vetésidő
- Második: etetés
Szükség van még egy bizonyos mezőgazdasági tehetségre és tapasztalatra, különben fennáll annak a veszélye, hogy a zöldség a nyílba kerül, vagy száraz, esetlen, de buja és göndör tetejű lesz.
Mellesleg, a kertészek azt állítják, hogy táplálkozási tulajdonságait tekintve ez a csúcs nem sokkal rosszabb, mint a gyökérnövények. Aki azonban hozzászokott, hogy pirospozsgás gyümölcsöt eszik, és nem lédús zöldet, annak hasznos lesz két fontos dolog megismerése.
Először: vetésidő
Ez a legfontosabb, mert a kemény és keserű retek pontosan a tátongó nyári lakosok között nő. Már 7-10 nappal a hóolvadás után elkezdheti. Korábban sem volt értelme.
Második: etetés
A savanyú talaj a gyümölcs- és zöldségnövények fő ellensége. Ha a talaj savanyú, adjunk hozzá fahamut és ősztől humuszt. Az ásványi műtrágyákat szigorúan az adagolás betartásával kell kijuttatni.
Ezt követően az öntözésen kívül más műveletekre nincs szükség.
Részletesen a retek termesztésének folyamata így néz ki:
1) készítse elő a talajt – ásson, távolítsa el a köveket, a gyomokat és egyéb törmeléket;
2) hagyja az ágyat néhány napig, sokan takarják le agrofiberrel, hogy a talaj felmelegedjen és ne száradjon ki;
3) ezután barázdákat készítenek a magok vetésére (legfeljebb 1 cm mélységben), tömörítve a talajt úgy, hogy a hajtások felfelé menjenek;
4) a magok közötti intervallum 1,5-2 cm.
Ezt követően továbbra is figyelni kell a palántákat, szükség esetén ritkítani az ültetvényeket és lazítani a talajt a folyosón.