A rókagomba tárolása: mit kell tudni a gomba tárolásának jellemzőiről

Annak érdekében, hogy a sokak által kedvelt rókagomba ízét minél tovább élvezhessük, tárolásuk megszervezésénél érdemes néhány szabályt figyelembe venni.

Tehát észrevették, hogy azokat a gombákat, amelyeket a gyűjtés során késsel vágtak, a legjobb tárolni.

A legjobb megoldás az, ha egy éles eszköz pengéje acél volt.

A megrögzött gombászok biztosak abban, hogy nem érdemes 4 óránál tovább sétálni az erdőben: véleményük szerint ez idő alatt kell feldolgozni a talált rókagombát, hogy ne romoljon el.

Rókagomba a kézben
Fotó: Pixabay

Abban az esetben, ha a gombagyűjtés során esett az eső, azonnal ki kell válogatni.

A száraz időben összegyűjtött erdei ajándékok akár 6 órát is kibírnak hűtőszekrény nélkül.

Ha nem fér bele az ajánlott tárolási időbe, próbálja meg úgy elrendezni a rókagombát, hogy ne érjenek egymáshoz.

Kibontás után 18 órán belül meg kell tisztítani és feldolgozni. A meghatározott időkeretek segítenek megelőzni a gombák megromlását.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche