A rukkolát sajátos íze miatt nem sokan nevezhetik szeretett gyógynövénynek.
Azonban nem minden olyan siralmas. A rukkola nem lesz keserű, tekintettel a termesztés egy fontos árnyalatára.
Egykor ezt a növényt hernyónak hívták, és gyomnövénynek tekintették, amelytől nehéz megtisztítani a helyet. Manapság a rukkola olyan népszerű, mint a petrezselyem, a bazsalikom és a spenót.
Nemcsak ipari méretekben termesztik, hanem magánparcellákon is. A növény szerény, gyorsan növeli a zöld tömeget.
Közvetlenül nyílt talajba is vethet. De a rukkola számára meg kell találni a megfelelő helyet, különben nem lehet elkerülni a keserűséget.
A hosszú nappali órákban a növényzet korán kidobja a virágszárakat, ami biztosítja a levelek kesernyés ízét.
Ezt könnyű elkerülni, ha megfelelő feltételeket teremt. A szórt fény kisimítja a rukkola ízének negatív állapotát.
A kertészek rukkolát vetnek magas és kúszónövények mellé. Például kukorica, borsó, bab, uborka közelében.
