A zöldségtermesztésben nemcsak a mezőgazdasági technológia, hanem a fajták is fontos szerepet játszanak.
- „Karamella”
- „Laguna F1”
- „Amszterdamszkaja”
Minden kertész édes, nagy és még sárgarépa termesztéséről álmodik.
Az időjárás és a talaj számít, de fontos a megfelelő gyökérfajta kiválasztása is. Számos lehetőség közül érdemes a tökéletes termést várni.
„Karamella”
A sárgarépa nem reped, és több hónapig tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét. A karamell kevésbé érzékeny a gombás betegségekre, mint más fajták.

A fajta ellenáll a hőmérséklet-változásoknak, de szereti a jól nedves talajt.
„Laguna F1”
A hibrid fajtának van egy második nem hivatalos neve – „kertész álma”. Sima, édes, nagy – a gyümölcs fő jellemzői.
„Amszterdamszkaja”
A sárgarépa fagyálló. A gyümölcsök akár 20 cm-re is megnőnek szabadföldön és üvegházban egyaránt. Édes és szerény fajta.
Az ültetéstől számított 80-90 napon belül érik, és a hozam eléri a 4,5-7 kg-ot 1 négyzetméterenként. m. A gyökérnövények tömege 165-180 gr.
