Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a sárgarépa téli betakarításának számos szabályával. Nagyon szeszélyes, ezért mindent gondosan elő kell készítenie.
Ássuk ki a sárgarépát, tisztítsuk meg a szennyeződésektől, és alaposan vizsgáljuk meg, hogy nincsenek-e repedések és sérülések.
A sárgarépát válogatva és szárazon kell tárolni.
Hogy tovább feküdjön, vágja le a tetejét, és csak ezután hajthatja be a pincébe.
Előzetesen készítse elő azt a helyet, ahol a sárgarépát tárolják. Ehhez meg kell szabadítani a tavalyi szeméttől, zöldségektől.
Ellenőrizze a levegő minőségét a helyiségben. A páratartalom 90-95%, a tárolás szempontjából kedvező hőmérséklet -2 .. 2 fok legyen.
A sárgarépa tárolásának módjai
Vegyünk fa ládákat, és tegyünk bele sárgarépát.
Tűlevelű fűrészporban tárolhatja, sárgarépa rétegekkel megszórva.
Vegyük le a hagymáról a héját, és keverjük össze a sárgarépával. Ezután tegyen mindent zacskóba, hogy a sárgarépa ne rohadjon meg.
Keverjük össze a krétát és a homokot, majd rétegezzük a sárgarépát, meglocsoljuk ezzel a keverékkel.