Mi lehet egyszerűbb és finomabb egy egyszerű sült halnál?
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy egy nagyszerű vacsora elkészítése nagyon egyszerű, hiszen csak meg kell tisztítani a halat, lisztbe kell forgatni és a serpenyőbe küldeni.
De minden hostess tudja, hogy ez csak első pillantásra elemi. Ennek ellenére nagyon gyakran a hal a serpenyőhöz tapad, ami tönkreteszi az étvágygerjesztő kérget és rontja az étel megjelenését.
De nagyon egyszerűen kezelheti a problémát, ha ismeri a tapasztalt szakácsok egy egyszerű trükkjét.
Elég csak előkészíteni a papírt a sütéshez.
Előmelegített serpenyőre kell tenni, a tetejére haldarabokat lehet rakni.
Ez megóvja a felesleges zsírtól, olajtól, és megakadályozza az edény megégését. A termék lédús lesz, de ugyanakkor ropogós arany héjú lesz.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a szakértők azt javasolják, hogy a panírozáshoz búzaliszt helyett rizslisztet vegyenek. Ebben az esetben a hal ízletesebb és hasznosabb lesz.
