Egyesek számára a kenyér tojásban recept egy gyors meleg étel ötlete, mások számára a gondtalan gyermekkor kulináris emléke. Érdemes megjegyezni, hogy ez egy remek ötlet a régi kenyér felhasználására, ami ebben a formában is finom. Lehet ennél jobb? A tojásos kenyeret könnyen feldobhatod, ha néhány extrával kiegészíted a receptet.
Kenyér tojásban vagy egyszerűség a konyhában
Az elkészítéshez kenyér tojásban csak három termékre van szükséged – kenyérre, tojásra és sütőzsírra. Sok szakács ajánlja, hogy ezt az ételt vajban készítsük el, így az egész ételnek kellemes íze lesz, és a konyhát csábító illat tölti be.
A repceolaj is jól működik. Magas a füstpontja., így nem kell aggódnia az égett szag miatt, ha a kenyereket túl sokáig hagyja szórakozottan a serpenyőn.
Francia pirítós receptje – csodálatosan zsenge
A bundáskenyeret és a tojásos kenyeret néha felcserélhetően használják ugyanannak a specialitásnak a megnevezésére. Az első változatban azonban a receptből nem hiányozhat egy kis tej. A kenyér mártogatása előtt a tejet összekeverjük a tojással. Ezáltal Francia pirítós ropogós és puha egyszerre. Keverjük össze a hozzávalókat a következő arányok betartásával. két tojásra fél csésze tejre lesz szükségünk.. Egyszerűen csak fűszerezzük a keveréket egy kis sóval és borssal. Süssük a kenyereket mindkét oldalukon barnára.
A sütés végén adjuk hozzá. A kenyér a tojásban egy pillanat alatt eltűnik a tányérokról.
Egy másik a kenyér mellett a tojásban, ami változatossá teszi az étel ízét, a sajt. Remek módja a hűtőben lévő maradékok felhasználásának. Bármilyen fajta megteszi, de különösen a cheddarral vagy a mozzarellával érdemes kísérletezni. Reszeljük le nagy szemű reszelőn, és szórjuk a kenyérre, közvetlenül azelőtt, hogy kivesszük a serpenyőből. A hosszan tartó sajt növeli az étel vonzerejét.
Ügyeljen arra, hogy a kenyér a tojásban és a sajtban ne süljön túl sokáig.. Ellenkező esetben száraz kéreg képződik a felszínén, ami nem lesz annyira vonzó.
Édes bundáskenyér
A tojásos kenyér nagy előnye, hogy különböző köretekkel kombinálható. Vannak, akik ropogós szendvicseket sonkával, metélőhagymával vagy paradicsommal.. A lehetőségek tárháza végtelen. Ez a pirítós azoknak is tetszeni fog, akik az édes ízeket kedvelik.
Ha azt szeretné, hogy Francia édes pirítós, a tojásos keveréket ne ízesítsük sóval és borssal. Helyette tehetünk bele fahéjat vagy vaníliát. Kész szeletek porcukorral, mézzel vagy juharsziruppal tálaljuk.. Szezonális gyümölcsökkel fejezzük be.
Kapcsolódó cikkek:
Elfogyott a kenyér? Készíts tésztát 4 hozzávalóból, és tedd egy tepsibe. Házi kenyér percek alatt
Amikor ez a rágcsálnivaló eltűnik a tányérokról, az apósok könyörögni fognak még. Az íze és a megjelenése elállítja a lélegzeted
