A kávéfőzési receptek nagy száma miatt a szakértők azonosítottak néhány lehetőséget, amelyek nemcsak az ízét javítják, hanem javítják annak előnyös tulajdonságait is. Különféle fűszerek vagy kivonatok hozzáadásáról beszélünk.
A szakértők szerint az illatos italokhoz általában hozzáadott fahéjon kívül őrölt szerecsendióval, levendulával, egy csipet kardamommal, sőt még borssal is fokozhatjuk a kávé ízét. Ehhez elég kevés fűszert kell hozzáadnia a csészéhez – és a kávé gazdagabb ízvilágot kap.
Ugyanilyen érdekes ízt kapunk, ha a főzés során hozzáadunk egy evőkanál kakaóport. Az ital tetszeni fog azoknak, akik szeretnek csokoládéval kávét inni, mert a recept szerint elkészítve a kávé pont ilyen ízt kap.
De azok számára, akik szeretik a fényes és gazdag aromákat és ízeket, a szakértők azt tanácsolják, hogy adjon hozzá egy kis kivonatot kedvenc ízével egy már elkészített kávéitalhoz. Például vanília, rum, menta vagy kókusz.
Fénykép: pixabay