A szakértők figyelmeztetnek: Soha ne keverje össze ezeket az ételeket hagymával, különben megbánja

Tény, hogy hagyma nélkül szomorú lenne a konyhában. Remek alapja és ízesítője számos ételnek. A hagyma kénben gazdag, ez adja jellegzetes ízét és aromáját. Ez az elem azonban egyes anyagokkal úgy reagál, hogy nehéznek és hányingernek érezheti magát. Fontos tehát, hogy tudd, mivel semmiképp ne egyél hagymát.

A hagyma egészséges

Ez a zöldség tele van szervezetünk számára hasznos anyagokkal. Részt vesz a szervezetünkben lévő szabad gyökök eltávolításában, javítja az anyagcserét, segít megelőzni a csontritkulást, erősíti az immunrendszert, hatékonyan küzd a kórokozókkal, sőt fiatalít is. Mivel ez a zöldség prosztaglandin A-t tartalmaz, aktívan részt vesz a magas vérnyomás csökkentésében. A hagyma hasznos az agysejtek helyreállítására, de a stressz oldására és a megfázás elleni hatékony megelőzésre is. Ezenkívül a zöldségek nagy mennyiségű C-vitamint és karotint tartalmaznak, amelyek erős természetes antioxidánsok. Mindezen előnyök ellenére azonban ne egyen hagymát az alább felsorolt ​​ételekkel.

Hagyma és méz

Ha szereti mézzel édesíteni az ételt, mindig gondolja át előtte, hogy fogyasztott-e hagymát a közeljövőben. Sajnos ez nincs jó hatással a szem általános egészségi állapotára. A hagyma és a méz kombinációja különféle kellemetlen érzéseket, sőt esetenként kellemetlen problémákat is okozhat.

Hagyma és hal

A halnak minden egészséges étrend gyakori kiegészítője kell legyen. Azonban soha ne keverje össze őket hagymával. A probléma a benne lévő anyagokban van, amelyek nem felelnek meg teljesen egymásnak. A hagymából származó kén megkeserítheti a hal ízét. És mivel a hal gazdag fehérjében, emésztését lelassítaná a hagymában lévő oxálsav hatása. Sajnos ez aztán kellemetlen hányingert és nehéz gyomrot okoz.

Hagyma és garnélarák

Kerülje a hagymát még a garnélarákot és a tenger gyümölcseit tartalmazó ételekben is. Kombinációjuk kalcium-oxalát képződéséhez vezet, amely részt vesz a vesekövek képződésében.

Bezárás

Kerülje a hagymát még a garnélarákot és a tenger gyümölcseit tartalmazó ételekben is.

Hagyma és hínár

Ebben az esetben a probléma valójában ugyanaz, mint az előzőnél. A tengeri moszat ugyanúgy reagál a hagymával, mint a tenger gyümölcsei. Jódban és kalciumban gazdag, míg a hagyma oxálsavat tartalmaz. Ismét fennáll a kőképződés veszélye.

www.actualno.com, www.idnes.cz, www.aazdravi.cz