A gyógyteák világa egyre több követőre talál, mind a forró, mind a hideg teáké. Egészséges italok, tele tápanyagokkal és előnyökkel, új ízek és egzotikus javaslatok sokaságával. Nem szabad azonban megfeledkeznünk a klasszikusabb, életre szóló teafőzetekről, mint például a kollagénnel teli pitypang vagy a nyugtató erejű kamilla.
Az alapanyagok listája, amelyek mindig kéznél kell lenniük otthon, és amelyekhez szeretnénk hozzáadni a spanyol gasztronómia egy másik legendás főzetét: a pennyroyal mentát. Egy javaslat, amely számos jótékony hatással van a szervezetre, különösen a következő hetek nehéz étkezései és nehéz emésztése miatt.
Alapvető, olcsó és nagyon hatékony, a pennyroyal menta tea kiemelkedik emésztést elősegítő tulajdonságaival és a gyomor megnyugtatására való képességével. Mentha pulegium néven ismert aromás növény, amelyet a hagyományos gyógyászatban évszázadok óta használnak a gyomorral kapcsolatos problémák kezelésére. Olyan vegyületeket tartalmaz, mint a mentol és a flavonoidok, amelyek karminatív tulajdonságokkal ruházzák fel, segít csökkenteni a bélgázokat és enyhíteni a puffadást.
Emellett görcsoldó hatása ideális a gyomorpanaszok csillapítására és a bélgörcsök megelőzésére , amelyek egy nagy étkezés után jelentkezhetnek. A „Journal of Medicinal Plants Research” című folyóiratban megjelent cikk szerint a pennyroyal antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek hozzájárulnak az emésztőrendszer általános jó közérzetéhez, mivel az oxidatív stressz okozta sejtkárosodás ellen küzdenek.
Ezenkívül serkenti az epe termelődését, ami megkönnyíti az ételekben lévő zsírok lebontását. Ezért ideális választás azok számára, akik gyakran tapasztalnak nehézkességet vagy emésztési zavarokat zsíros vagy szénhidrátban gazdag ételek fogyasztása után. Ezenkívül a gyomorsavasságot csökkentő képességének köszönhetően ez az infúzió hasznos lehet a gasztro-oesophageális refluxban szenvedők számára , ami gyakori probléma a nagy étkezések vagy késői vacsorák után.
Ideális esetben az emésztést elősegítő hatásainak fokozása érdekében ezt az infúziót 15-20 perccel ebéd vagy vacsora után kell bevenni . Más összetevőket is hozzáadhat, hogy máshogyan, változatosan készítse el. Például gyömbérrel és citrommal, mézzel és fahéjjal, kurkumával, egy kis reszelt narancshéjjal vagy csillagánizzsal. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy bár ez egy nagyon egészséges ízű ital, a terhes nőknek és a májbetegségben szenvedőknek konzultálniuk kell egy orvossal, mielőtt ezt a főzetet beillesztenék az étrendjükbe.