A zöld alma egészségesebb, mert több vitamint tartalmaz.
Sokan tévesen azt hiszik, hogy minden alma egyforma, és csak a héj színében különbözik. Ez rossz.
A zöld alma A-, B-, C-, E- és K-vitaminban gazdag. Nagy mennyiségű káliumot, fehérjét és vasat is tartalmaz.
A vörös gyümölcsök nem büszkélkedhetnek e vitaminok magas tartalmával, de ez nem jelenti azt, hogy egészségtelenek a szervezet számára.
A piros almában a hasznos mikroelemek összetétele szinte azonos, de ezekből valamivel kevesebb van.
Eközben a piros almának megvannak a maga előnyei – több jótékony antioxidánst tartalmaz.
Ráadásul a piros alma ízletesebb és édesebb, mint a zöld. A héjuk vékonyabb, mint a zöldalmáé, így könnyebben rágható.
A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy minden almát együnk, anélkül, hogy szín szerint választanák.
Ezeknek a gyümölcsöknek a tápértéke gyakorlatilag megegyezik. Az alma minden bizonnyal jót tesz az egészségnek, védi a sejteket az oxidatív stressztől és csökkenti a krónikus szív- és májbetegségek kialakulásának kockázatát.
Ráadásul az alma alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt diétás gyümölcsnek tekinthető.
Fotó: Pixabay
