Az erdei kincsek tárolásának legáltalánosabb módja a szárítás.
Sajnos a nem megfelelően tárolt szárított gombák felszívhatják a nedvességet, és a molyok táplálékává válhatnak.
De ez elkerülhető.
A fűszerek, amelyek nélkül egyetlen háztartás sem létezhet, segítségünkre lesznek – Babérlevél.
Garantált trükk, hogy a szárított gombát a lehető legtovább távol tartsa a portálon
A szárított gombát legjobban szorosan lezárt tartályokban – üvegben vagy ónban – tárolni.
Inkább nem érdemes használni vászonzacskót vagy gombát akasztani egy madzagra a konyha fölé.
Néha azonban a megfelelő tárolás ellenére a gombák megpenészednek vagy hívatlan vendégek telepednek le bennük.
Hogyan lehet elkerülni?
Hogyan lehet több évvel meghosszabbítani a szárított gombák élettartamát?
Természetesen, ha a gombák tárolásának sikeréről akarunk beszélni, akkor ügyeljünk arra, hogy tökéletesen megszáradt, és a tárolóedény is tökéletesen száraz és tiszta legyen.
Amikor gombát teszünk bele, adjunk hozzá 2-3 babérlevelet.
És mire jók? A levelek nem csak az esetleges nedvességet „szívják”, hanem elriasztják a molyokat is.
Molyok és néhány rovar nem bírják a babérlevél szagátés ez távol tartja őket a gombánktól.
Érdemes azonban megjegyezni, hogy az egy edényben babérlevéllel hosszú ideig tárolt gombák finoman felszívhatják a fűszerek aromáját.
Ennek elkerülése érdekében a babérlevelet tedd a gombába egy hétre, majd vedd ki és tedd abba a tálba, ahol a befőttes üvegek vannak.
Molyok biztosan nem jelennek meg, a gombái pedig előfordulhatnak több évig szolgálni.
Kipróbált csapda ételmolyok számára
Hogyan lehet megszabadulni tőlük?
Egy jól bevált házi készítésű csapda a táplálékmolyok számára segít.
A táplálékmolyok nem nagyok (kb. 1 cm), és úgy néznek ki, mint a lepkék.
Laza táplálékkal táplálkoznak és nagyon gyorsan szaporodnak.
Ha meglátja őket a konyhájában, muszáj gyorsan megszabadulni tőlük.
Hogyan kell csinálni?
Az egyik legjobb trükk, amivel örökre eltávolíthatod a molylepkét a konyhádból, ha készítesz egy speciális csapdát.
Készítsen elő egy kis tálat, és öntsön bele 2 élelmiszert, amely először vonzza, majd elpusztítja a molylepkéket (a rovarok belefulladnak a folyadékba).
Helyezzen egy ilyen csapdát szekrényekbe, ahol molyok fészkeltek.
Ételmolycsapda:
keverje össze a borecetet valami olcsó, savanyú borral!
Először is alaposan kitakarítja a konyhája összes szekrényét.
Dobjon ki minden olyan terméket, amelyben molyok fészkeltek.
Sőt, mossa le a polcokat és a szekrényeket ecetes vízzel és kedvenc illóolajával (opcionális).
A szekrények gyors fertőtlenítése is jó ötlet.
Keverjük össze arányosan a forró vizet és az ecetet 1:1.
Ezután zárja le az edényt a szekrényben, és várja meg, amíg az oldat lehűl.
Sok szerencsét!
