A szegfűszeget is használhatod egészségedre? Ez a hétköznapi, minden háztartásban megszokott fűszer nemcsak illatos, hanem gyógyhatású is. Hogyan lehet a legjobban kihasználni a szegfűszeg hatásait?
Aromás szegfűszeg az egészségért
A szegfűszeg nem csak egy aromás fűszer, amely a forralt borban vagy a körtekompótban található. A szegfűszeg minden bizonnyal meg fog lepni, és talán még megszeretni is fogod, és elkezded használni.
Régebben a keserű szegfűszeg mindenkinek volt segítője, aki meg akart szabadulni a rossz lehelettől. Nemcsak az aroma segített, hanem a fűszerekben található illóolajok és tanninok is, amelyek kiváló fertőtlenítő hatásúak. Állítólag a híres Giacomo Casanova is szegfűszeget rágott. Meg lehet próbálni, de nem túl finom.
A szegfűszeg négy egészségügyi hatása
A szegfűszeg meglepő felhasználása és egyéb érdekes információk ebben az ismeretterjesztő videóban derülnek ki. Arra is rejti a választ, hogy mi az a négy beígért fantasztikus egészségügyi hatása a fűszereknek, amelyeket mindannyian ismerünk és a konyhánkban jelen van. Nézd meg a videóban:
Ki és hogyan használta a szegfűszeget?
Ezt a fűszert, amelyet alakja, illata és íze jellemez, már az ókori egyiptomiak is ismerték. Nemcsak gyógyításra használták, hanem balzsamozási szertartásokhoz is. A legtöbb fűszerhez hasonlóan a szegfűszeg is nagyon értékes és elérhetetlen cikk volt a múltban, amely széles körben elterjedt az egész világon, és az európaiak széles körben ismerték meg Kolumbusz Kristóf felfedezéséig.
A szegfűszeget különféle keverékekben fűszerként használták, ugyanakkor fertőtlenítő és érzéstelenítő tulajdonságai miatt ismert gyógyszer is volt. Nekik köszönhetően például a szegfűszegolajat ma is használják egyszerű és hatékony gyógyszerként fog- és ínyfájdalmakra. Az észak-afrikai országokban meglehetősen elterjedt, egyszerű és olcsó gyógyszer, amely elsősegélynyújtásként minden gyógyszertárban beszerezhető.
Azt sem tudja, hogy a szegfűszeg valójában egy fejletlen virág. Ezután a rügyeket napon szárítják. Egy tíz-húsz méter magas fáról körülbelül 4 kilogramm borsot lehet betakarítani.
Forrás:
