Le lehet fagyasztani a kaprot? Ez az egyik legjobb módja annak, hogy az őszi-téli hónapokban is megőrizze ízét és aromáját. A lényeg, hogy a helyes eljárást kövessük, és ne használjunk műanyag edényeket.

A friss kapor számos étel fontos kiegészítője. Gyakran használjuk fűszerként lazacra és más tengeri herkentyűkre, burgonyasalátában, mártásokban, sült húsok ízesítésére és még sok másra. A termést lefagyaszthatjuk, így soha többé nem kell friss vagy szárított kaprot keresnünk a boltban.

Meg kell mosni a kaprot fagyasztás előtt? Ezt érdemes szem előtt tartani

A kapor fagyasztása nagyon egyszerűnek tűnik. Bármelyik módszert is választjuk, érdemes azonban alaposan átöblíteni, mielőtt betesszük a gépbe. Ez megszabadít minden szennyeződéstől. Csak tartsa a fűszernövényeket a mosogató fölé, hogy a felesleges víz lefolyjon. Ezután fektessük őket laposan egy papírtörlőre, és alaposan szárítsuk meg őket.

Hogyan kell megfelelően lefagyasztani a kaprot? A műanyag csomagolás a lehető legrosszabb választás

Sokan, akik a hulladékmentesség elvét követik, a lehető legtöbbet akarják kihozni abból, ami éppen kéznél van. Ilyen a fagylaltos doboz, a sajt, a túró és más termékek, amelyeknek gyakran adunk második életet azzal, hogy például kaprot teszünk bele. Nem mindenki van azonban tisztában azzal, hogy a műanyag csomagolásokat nem arra tervezték, hogy újra lefagyasszák őket, és idővel nemcsak káros vegyi anyagokat bocsáthatnak ki, hanem meg is romolhatnak és megrepedhetnek. Ezért érdemes előre meggyőződni arról, hogy a csomagolás alkalmas-e az újrafagyasztásra.

Sokkal jobb megoldás, amivel adagolt kaporhoz juthatunk, a speciális formák, amelyekben jégkockákat fagyasztunk. Így elkerülhető a csomókban törő kapor bosszantó összetörése, és kis, kényelmes adagokban tárolhatjuk, amelyek akár egy évig is elállnak.

  • A kaprot alaposan mossuk meg és szárítsuk meg.
  • Vágjuk a kaprot apró darabokra.
  • Készítsen elő egy jégkockatartót többszöri fagyasztáshoz.
  • Kanalazzuk az apróra vágott kaprot a tálca rekeszeibe.
  • Locsolja meg a kaprot olívaolajjal vagy a kedvenc minőségi olajával.
  • Helyezze a tálcát a fagyasztóba.
@rachlmansfield

NINCS többé dobálózás maradék fűszernövények! próbálja ki ezeket a maradék fűszernövény fagyasztó kockák! legközelebb, ha csak néhány friss fűszernövényt használsz, amit vásárolsz vagy termesztesz, add őket egy jégkockatartóba olívaolajjal, és tartsd a fagyasztóban. én ezt csinálom minden fűszernövénnyel, mint a koriander, bazsalikom, kapor, stb., és annyira nagyszerű, hogy hozzáadják a levesekhez, öntetekhez, tojáshoz vagy bármihez! ajánlom a szilikon jégkocka tálcát, így könnyebb kipattintani őket. tárolja őket egy cipzáras zacskóban is, amint megszilárdulnak, így nem kell a jégkocka tálcában élniük😉 1. mossa és próbálja ki a gyógynövényeit 2. aprítsa fel őket és adja hozzá a jégkocka tálcához 3. adjon hozzá a kívánt olajat a tetejére (általában olívaolajat használok) 4. tegye a fagyasztóba, hogy egy éjszakán át álljon 5. használja a kívánt receptekhez, tudassa velem, ha kipróbálja it❤️.

♬ eredeti hang – Ruthie21😘 – ꧁ Ruthie ꧂

A retket egy befőttesüvegbe teszem, lefedem vízzel, és beteszem a hűtőbe. A nagymamám tanította ezt a trükköt.