Míg egyesek figyelmen kívül hagyják őket, mások úgy kerülik a szőlőmagot, mint az ördögöt. Bár kicsik, ízük és állaguk miatt sokan gyakran a mag nélküli szőlőhöz nyúlnak. Ez a hozzáállás azonban meglepően téves, hiszen ezek az apró magok rengeteg, a szépség és az egészség szempontjából egyaránt hasznos anyagot rejtenek.
Fogyaszthatjuk a szőlőmagokat? Bőrre és egészségre gyakorolt előnyök
Sokan zavarónak találják a szőlőmagot evés közben – kesernyés íze és keménysége nem éppen a legkellemesebb. Akik azonban úgy döntenek, hogy figyelmen kívül hagyják őket, jelentős egészségügyi előnyökről maradnak le. A szőlőmagok a legtöbb ember számára nem károsak, sőt, éppen ellenkezőleg, gazdag vitamin- és tápanyagforrás, amely jótékonyan hat a bőrre és a szervezet általános állapotára.
Nem véletlen, hogy a szőlőmagból olajat állítanak elő, amely nemcsak az egészséges konyhában, hanem a kozmetikumokban, például a ránctalanító krémekben is helyet kapott.
Resveratrol: a magban található kulcsfontosságú antioxidáns
A National Center for Nutrition szakértői szerint a szőlőmagok fontos antioxidánst – resveratrolt – tartalmaznak. Ez az összetevő rendelkezik:
- antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik,
- vírusellenes hatások,
- gombaellenes tulajdonságok,
- antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású.
A resveratrol felbecsülhetetlen értékű segítőnek bizonyul, különösen az idősebb generáció számára. Védelmet nyújthat számos, az életkorral összefüggő betegséggel szemben, beleértve az érelmeszesedést és a vérszegénységet.
Rágjunk szőlőmagot?
A resveratrol mellett a szőlőmag más előnyöket is kínál. Forrásai a következőknek:
- A-, C-, E- és B-vitaminok,
- rostok,
- telítetlen zsírsavak,
- természetes tanninok, amelyek feszesítik és javítják az érfalak rugalmasságát.
Ahhoz, hogy a szervezet fel tudja venni ezeket az értékes anyagokat, fontos, hogy a magokat megrágjuk. Ha egyszerűen lenyeljük őket, akkor anélkül haladnak át az emésztőrendszeren, hogy felszabadítanák jótékony hatásukat.
A szőlőmagot gyakran önálló termékként is árulják. Adhatjuk őket ételekhez, vagy használhatjuk otthoni kozmetikumokban, például krémekben, maszkokban, balzsamokban vagy bőrradírokban. Mindenképpen zúzzuk össze őket, hogy maximalizáljuk a hatásukat.
Összefoglalás:
A sokak által figyelmen kívül hagyott szőlőmag igazi kincs az egészségünk és szépségünk szempontjából. Resveratrolt, vitaminokat, rostokat és telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, amelyek jótékonyan hatnak a bőrre, elősegítik az erek egészségét és segítenek az öregedés elleni küzdelemben.