Az évnek abban az időszakában vagyunk, amikor minden bolgár kedvenc termékét tisztelik, a savanyú káposztát.
Mindenki szabadon kísérletezhet vele különböző összetevők hozzáadásával. Egyesek hússal készítik, mások soványak.
Finomabb, mint a steak: Ez Nusha nagymama újévi sült burgonyája
Azonban különösen fontos szempont a savanyú káposzta ízesítése. Az étel hihetetlen íze a fűszereknek köszönhető.
A tapasztalt háziasszonyok milyen fűszerekkel teszik egyedivé az ételt, és pontosan hogyan kell főzni a sertéshúst savanyú káposztával, hogy még finomabb legyen, lásd a jenata.blitz.bg oldalon.
