Az ideális burgonya palacsintának nincs sok jellegzetessége: ropogós kéreg, arany szín és gazdag íz.
A burgonyapalacsinta elkészítéséhez számos ajánlás létezik, de azok számára, akik unalmasnak és unalmasnak találják az ételt, kipróbálhatják ezeket a burgonyás palacsintákat új módon.
Mint tudják, a fő összetevők a burgonya, a liszt, a tojás és a hagyma.
De mint semmi más, a sajt és a fokhagyma gazdagítja a burgonyás palacsinta ízét.
Lehet, hogy egyesek azt mondják, hogy ez már sajtos krumplis palacsinta lesz, de ettől nem lesz kevésbé ízletes.
A sajtos burgonya palacsinta elkészítésének folyamata nem sokban különbözik a klasszikustól.
Tehát ugyanazt a 8-10 burgonyát és hagymát meg kell mosni, meghámozni és finom reszelőn lereszelni.
De ezután hozzáadhat körülbelül 100 gramm reszelt sajtot a kapott masszához (amit ki kell préselni a felesleges burgonya léből).
Kövesse az apróra vágott fokhagymát és egy nyers tojást. Só és fűszerek – ízlés szerint.
Ezután már csak az van hátra, hogy mindent összekeverünk, egy kis lisztet adunk hozzá, és elkezdjük sütni a palacsintákat.
Az ilyen burgonyás palacsintákat jobb, ha nem egy kupacba rakjuk (egyik a másikra), hanem külön-külön.
Így tovább maradnak ropogósak és nem párolódnak bele a teljes masszába.
Jó étvágyat kívánunk!