A ravasz háziasszonyok érdekes és nagyon egyszerű módszert találtak a csészelevelek használatára.
Június eleje sok eperhez kötődik. Ebben az időszakban a bokrok aktívan hoznak gyümölcsöt, az üzletekben és a piacokon a pultok tele vannak illatos bogyókkal.
A háziasszonyok eperből pitéket, lekvárokat, kompótokat készítenek. Csak a bogyók farka megy veszendőbe, ami, ahogy sokan hiszik, semmiképpen sem használható fel.
De néhány háziasszony nem dobja el a csészeleveleket, hanem az ablakpárkányon szárítja meg. Néhány nap múlva üvegedénybe teszik vagy kis vászonzacskóba öntik.
A szárát tea adalékaként használják. Már 1 tk. a teáskannán átalakítja az italt. Mit csinál ez a kiegészítés:
- könnyű savanyúság;
- kellemes fanyarság;
- különleges színű tea.
Annak érdekében, hogy az ital színe megváltozzon, a lófarkat össze kell törni, és szárítás előtt nedves gézzel le kell fedni. Ebben az esetben a tea gazdag ízű és élénk színt kap.
Télen egy ilyen adalék egy kis nyarat ad, és változatossá teszi a teaivást.
