A tökéletes eredmény egyetlen lépéssel érhető el.
A betakarítás után a nyári lakosok egy másik fontos feladat előtt állnak.
A zöldségek tárolását megfelelően meg kell szervezni, hogy a következő betakarításig felhasználhassuk.
Példa erre a fokhagyma. Igényes a főzésben, segít megfázás esetén. Ezért a messzelátó háziasszonyok mindig raktáron tartanak pár tucat fejet.
A fokhagyma hajlamos a bomlásra. Ellenkező esetben a fogak kiszáradhatnak és porrá válhatnak. Az első és a második helyzetben nincs haszna az ilyen betakarításnak – csak energiapazarlás.
Annak érdekében, hogy ne érjen el ilyen eredményt, egy egyszerű trükköt kell használnia. Ehhez közönséges lisztre van szüksége. Hatékonyan szívja fel a felesleges nedvességet.
A trükk lényege egyszerű: forgassuk meg a fokhagymát lisztben, szórjuk meg bármelyik edény alját a termékkel, majd tegyük oda a zöldségeket.
Amikor a fokhagyma lerakódik, még egy kis lisztet kell önteni a tetejére, majd le kell zárni a tartályt fedéllel. Így a fokhagyma frissen marad egészen jövő nyárig.
