A táplálkozástudósok a cseresznye kevéssé ismert jótékony tulajdonságait nevezték meg, amelyek miatt másképp nézel rá a termékre.
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a cseresznye számos vitamin mellett antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segítenek ellenállni a súlyos betegségeknek.
A szakértők szerint egy csésze cseresznye 1,5 gramm fehérjét és 3 gramm rostot tartalmaz.
Ezenkívül a cseresznye sok aszkorbinsavat és antioxidánst tartalmaz.
Elnyomja a gyulladásos és oxidatív folyamatokat az emberi szervezetben.
Rendszeres használat mellett lelassul a ráncképződés folyamata.
De ami a legfontosabb, a rák kialakulásának kockázata csökken.
Ugyanakkor a bogyó polifenolokat tartalmaz. Ez a kémiai vegyület biztosítja a rákellenes hatást.
Ezenkívül a cseresznye fogyasztása csökkenti a vérnyomást, valamint a stroke és a szívinfarktus kockázatát, mivel javítja a kapillárissejtek működését.
A cseresznye többek között lassítja a kognitív képességek romlásának folyamatát, ezt a hatást az antocianinok és a polifenolos antioxidánsok biztosítják.
A bogyók biztosítják a normál agyműködést, javítják a memóriát, és csökkentik az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.
Végül pedig a cseresznye csökkenti a szervezet inzulinérzékenységét, a benne található melatonin pedig enyhíti az álmatlanságot.
