Az Olivier hagyományos étel az újévi asztalon.
Ezt az ünnepi salátát azonban nem mindenki eheti meg. Ezt Natalya Kruglova táplálkozási szakértő nyilatkozta.
A táplálkozási szakember elmondta, hogy mivel az Olivier majonézt és kolbászt tartalmaz, az emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek, valamint a magas koleszterinszintű betegeknek meg kell tagadniuk a finomságokat.
A saláta klasszikus formájának fogyasztása növeli a gyomorégés, a hányinger és a fájdalom kockázatát.
Kruglova erről a Moszkva 24 kiadvány képviselőivel folytatott beszélgetés során beszélt.
A táplálkozási szakértő azt tanácsolta, hogy a kolbászt főtt húsra cseréljem.
A majonézt is kerülni kell. Ezt a terméket legjobb fűszeres görög joghurttal helyettesíteni.
Ezenkívül ne vigye túlzásba az ételt azok számára, akik fogyni szeretnének. Ezt azzal magyarázta, hogy a saláta rendkívül magas kalóriatartalmú.
