Az utóbbi időben egyre több cikk jelent meg arról a témáról, hogy a tudományos világ a csirketojások „rehabilitációja” mellett döntött.
- Hasznos elemek
- Kísérlet
A terméket már nem nevezik magas koleszterinforrásnak, jótékony tulajdonságairól beszélnek, de természetesen az egészséges táplálkozás számos feltétele mellett.
A fehérjében gazdag tojásról ismert, hogy elősegíti az izomtömeg építését. Most kiderült, hogy nemcsak a felnőttek, hanem a csecsemők számára is hasznosak.
A szakértők úgy vélik, hogy a gyermekek számára előnyös lehet napi egy tojás megevése.
Ennek oka a gyermek egészségéhez szükséges tápanyagok bősége.
Hasznos elemek
A tojássárgája 250 milligramm kolint tartalmaz (a mennyiséget kolosszálisnak nevezik). A vegyület szükséges a normál sejtaktivitás fenntartásához.
Ezenkívül a kolin javítja a májműködést, javítja a memóriát és elősegíti a tápanyagok eloszlását az emberi test minden rendszerében.
A szakértők ezután a riboflavint, a B12-vitamint, a folsavat, valamint a szelént és a foszfort nevezik meg.
Kísérlet
A kísérlet kimutatta, hogy napi egy tojás elfogyasztása csökkenti a gyermekek növekedésének visszamaradásának kockázatát.
Ezzel párhuzamosan csökkent az édesség utáni vágy, a betegek vérében magas tápanyagszintet találtak.
