A hideg évszak beköszöntével a konzerv uborka-paradicsom, a különféle varrások és savanyúságok hagyományos kiegészítőivé válnak asztalainkon a különféle ételeknek. De nem mindenki tudja, hogy az ilyen finomságok károsítják a fogyást.
Nézze meg, miért jobb lemondani a ropogós uborkáról a diéta során.
Valójában a zöldségkonzerv nagyon kevés kalóriát tartalmaz: körülbelül 20 kcal 100 grammonként. De sok szempontból az ilyen savanyúságok teljesen haszontalanok a szervezet számára, és akár az „élelmiszer-szemét” címet is magukénak tudhatják.
A savanyúság készítése során a C-vitamin mintegy 80%-a, a termékek hosszabb tárolása során a B és E vitamin tartalma.
A fő ok, amiért meg kell tagadnia a savanyított zöldségeket, az ilyen termékek magas só- és ecettartalma. Ez pedig a folyadék és a toxinok visszatartásához vezet a szervezetben, és közvetlenül befolyásolja a súlyt és a fogyást. A súly ugyanaz marad.
Tilos a pácokkal visszaélni túlsúlyos, ödémára és anyagcserezavarokra hajlamos emberek számára.
Ugyanez vonatkozik a húskonzervekre is, amelyek bővelkednek sóban és egyéb káros adalékokban. És hatalmas mennyiségű zsírt is tartalmaznak (a húst tűzálló zsírral öntik a tárolás meghosszabbítása érdekében).
A fogyók alkalmanként tonhalkonzervekkel vagy rózsaszín lazaccal kényeztethetik magukat a saját levükben.
De a legjobb, ha friss vagy fagyasztott zöldséget és gyümölcsöt, valamint húst vagy halat fogyasztunk.
Fotó: Pixabay