Az Egyesült Államok Nemzeti Diabétesz és Emésztő- és Vesebetegségek Intézetének munkatársai olyan étrendet azonosítottak, amely előnyös a prediabetes betegek számára.
A súlyos betegség kialakulásának megelőzése érdekében az orvosok azt javasolják, hogy szardíniát vegyenek be az étrendbe, és végezzenek számos gyakorlatot.
Kiderült, hogy heti két doboz szardínia elfogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Ezzel párhuzamosan csökken a vérnyomás és az inzulinrezisztencia.
Prediabéteszes állapotban a cukorszint nagyon magas, de nem olyan magas, hogy 2-es típusú cukorbetegség alakuljon ki.
A táplálkozástudósok kifejezetten a szardíniára fordítottak figyelmet, mert rengeteg omega-3 zsírsavat, kalciumot, D-vitamint és taurint tartalmaznak.
Ugyanakkor ez egy meglehetősen olcsó és biztonságos termék.
Ismeretes, hogy idős önkénteseket toboroztak a vizsgálatokba.
A kísérlet részeként a tudósok bebizonyították, hogy a halakban található omega-3 zsírok pozitív hatással vannak az emberi egészségre.
Ugyanakkor az egészséges táplálkozás szakértői ragaszkodnak ahhoz, hogy a „szardínia” diéta nem kevésbé előnyös a fiatalok számára.