A táplálkozástudósok a népszerű gyökérzöldség kevéssé ismert tulajdonságairól beszéltek.
A tanulmányból kiderült, hogy a sokak számára ismerős sárgarépa számos védő tulajdonsággal rendelkezik. Az egészséges táplálkozás szakértői szerint fő előnye a többféle rák elleni védelem.
A táplálkozási szakértők erősen javasolják, hogy vegyen be a sárgarépát az étrendbe, hogy megvédje magát számos ráktípustól.
A sárgarépát már az egyik legegészségesebb zöldségnek nevezték.
A legújabb kutatások azonban azt találták, hogy a zöldséget természetesen alábecsülték.
A sárgarépa rendszeres fogyasztása belátható időn belül csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.
Ugyanakkor a sárgarépa segít ellenállni a rák kialakulásának, köszönhetően a nagyszámú antioxidánsnak, amelyek elnyomják a szabad gyökök negatív hatásait.
Kiderült, hogy a sárgarépa rendszeres fogyasztása megakadályozza a gyomor-, vastagbél-, tüdő- és prosztatarák, sőt a leukémia kialakulását is.
Megelőzési célból a szakértők napi 67 gramm sárgarépa elfogyasztását javasolják.
