Ez a saláta tökéletesen kiegészíti mind a halat, mind a csirkét, mind a sertés- és marhahúst, mind más típusú húsokat.
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk salátát
Télen sokan unják a nehéz salátákat, melyekben a majonéznek van fontos szerepe. Tavasszal megvan a vágy, hogy valami könnyűt, lédúsat és frisset tegyenek az asztalra.
A Tavaszi salátában a közönséges uborka és paradicsom éttermi szintű ételré válik. A finomságokat legalább az ünnepi asztalra lehet tenni, legalább egy rendes vacsorához főzni.
Az étel titka a fűszeres, de egyszerű öntetben rejlik, amely minden szakács számára elérhető.
Hozzávalók
A termékek növényi része a következőkből áll:
- uborka – 100 g;
- paradicsom – 150 g;
- retek – 50 g;
- zöld hagyma – egy csomó;
- koriander, kapor, petrezselyem – egyenként 3 g.
A kötszer elkészítéséhez szüksége lesz:
- méz – 20 g;
- mustár – 10 g;
- szójaszósz – 15 ml;
- olívaolaj – 50 ml;
- citromlé – 20 ml.
Hogyan készítsünk salátát
Nagyon egyszerű főzési folyamat.
1. A zöldségeket megmossuk, bármilyen kényelmes módon felvágjuk.
2. A szósz összetevőit összekeverjük.
3. Töltsük meg a zöldségeket, keverjük össze és tálaljuk vacsorára.