A téli fokhagyma termesztése nem korlátozódik az ültetésre – a növénynek gondoskodásra van szüksége a teljes ciklus során.
A nagy fejek építésére szolgáló zöldség fejtrágyázást igényel. A fokhagymának különösen tavasszal van szüksége táplálékra.
Ahhoz, hogy a zöldség a téli álmot követően a tavasz első napján elkezdjen növekedni, speciális megoldást kell adni a növénynek.
Takarmány fokhagyma
Amint az első levelek kikelnek a talajból, tápláló fejtrágyát kell készítenie. 10 liter vízhez vegyünk egy evőkanál karbamidot (karbamidot). A szer feloldása után a fokhagymás ágyat meglocsoljuk.
Ezután megvárják, míg a fokhagyma levelei 10-15 cm-esre nőnek, a földet enyhén gereblyézzük a fejekről, megszórjuk hamuval, majd a talajt visszahelyezzük a helyére.
A két öntet lényege, hogy a fokhagyma nitrogént, foszfort és káliumot is kap. A makrotápanyagok felelősek a zöldség kiegyensúlyozott fejlődéséért. A fej és a levél rész is kifejlődik, nem lesz ferde egyik irányban sem.