Sajnos a rák olyan betegséggé vált, amely egyre több embert érint az egész világon. Egy román onkológus pedig azt mondja, hogy a románok asztalára kerülő elengedhetetlen termék rendkívül káros, és növeli a betegség kialakulásának kockázatát.
Az által szolgáltatott információk szerint a rák valójában körülbelül 100 különböző betegségből álló csoport, amely a szervezetben bárhol megjelenhet. Sajnos manapság világszerte emberek milliói szembesülnek ezzel a diagnózissal.
Annak érdekében, hogy csökkenteni tudjuk egy rákfajta kialakulásának kockázatát, egy dolgot tehetünk, hogy jobban odafigyelünk arra, hogy milyen termékek kerülnek a tányérunkra. Cătălin Costovici orvos, román onkológus pedig arra figyelmeztet, hogy az első dolog, amit le kell mondanunk, a feldolgozott hús.
„Bármelyikünk étrendjéből ki kell tűnnie a feldolgozott húsnak: szalámi, kolbász, kolbász, kolbász, darált húsos kolbász. Ez a legrosszabb, ez méreg, mert maga a feldolgozás is jelent némi stabilizátort, színezéket, a híres E-ket. Hatásuk idővel kumulálódik, és évtizedek múlva ezek a hatások mérgezik a kenyeret.”mondta Cătălin Costovici orvos a hivatkozott forrásnak.
A feldolgozott hús növelheti a rák kialakulásának kockázatát
Már egyre több tanulmány bizonyítja, hogy összefüggés van a feldolgozott hús fogyasztása és a betegség előfordulása között. Például egy olaszországi, 24 000 felnőtt bevonásával készült tanulmány kimutatta, hogy mindazok, akik jelentős mennyiségben ettek ultra-feldolgozott élelmiszereket, sokkal nagyobb kockázatot jelentenek a különböző szívbetegségek miatti halálozásra.
Egy másik tanulmány, ezúttal az Egyesült Államokból, 200 000 felnőttet követett 24 vagy akár 28 éven keresztül. A szakértők azt találták, hogy azoknál a férfiaknál, akik átlagosan 2 adagnál több ultra-feldolgozott élelmiszert fogyasztottak naponta, 29%-kal nagyobb a vastagbélrák kialakulásának kockázata.
