Ha a sütés jól van elkészítve, nem kell összeegyeztethetetlennek lennie az egészséges táplálkozással (az édességet félretéve). A helyes sütéshez minőségi olajat kell használni, amely lehet napraforgó vagy extra szűz olívaolaj, de gondosan ellenőrizni kell az egyes fajták hőmérsékletét. Továbbá soha ne tegye az ételt hideg vagy túl forró olajba, inkább tartsa állandóan anélkül, hogy egyszerre több egységet sütne, és helyet, hogy az étel jól le legyen fedve és mozoghasson. A megsült darabok eltávolításához célszerű digitális hőmérőt és szkimmert vagy szűrőedényt kéznél tartani. Mindazonáltal, Sokak számára az igazi kínzás csak később jön…
A sütés utáni tisztítás lusta lehet, ezért sokan inkább mellőzik. Vannak azonban alternatívák. Először is, . Attól függ, hogy milyen típusú olajról van szó, mennyire friss vagy régi, és hogy használtuk-e többet vagy kevesebbet az adott főzési tételben. Célszerű megvárni, amíg kihűl, hogy ellenőrizzük, nincs-e túl sötét színe vagy furcsa szaga.. Ha újra tudjuk használni, csak szűrjük le és tároljuk légmentesen záródó edényben, felírva a dátumot, és tartsuk hűvös, sötét helyen.
De mit csináljunk egy piszkos olajjal teli serpenyővel vagy fazékkal? Az újrahasznosítás céljából történő tisztítása általában sokak által utált, ragadós és kellemetlen feladat. Szerencsére van egy szinte varázslatos termék, amely kevésbé kínzássá teszi a tisztítást: olaj és zsír szilárdító.
amazon
Pelyhek vagy kis granulátumok formájában ezek a termékek Közvetlenül az olajba vagy zsírba öntik még mindig forró. A hűtés során a zsír megszilárdul, zselatinos és tömör textúrájú lesz, amely könnyen egy darabban eltávolítható, vagy ha tapadásmentes, a serpenyő megdöntésével egyszerűen eltávolítható.
Ily módon csak mi maradunk helyezze el ezt a szilárd zsírt egy légmentesen záródó zacskóba hogy vigye egy tiszta helyre, vagy dobja ki a biotartályba. Nem csöpög az olaj és nincs furcsa szag. Könnyen, kényelmesen és maradék nélkül, amely károsíthatja a csöveket súrolás közben.
Quickshine Deep Fat Fixer csomag 2 tasakot, fehér, 15,3 x 12,4 x 5,1 cm
*Egyes árak változhattak a legutóbbi felülvizsgálat óta
A cikkben található hivatkozások némelyike kapcsolt, és a Trendencias számára előnyös lehet.
Borítókép |
In Trends |
In Trends |