A hűtőszekrény ajtajába speciális tálcát kell felszerelni. Tojás tárolására tervezték.
Ez nagyon kényelmes: a termék jól rögzített, biztosan nem gurul el és nem törik el.
Azonban meddig tart a tojás frissessége? Ez, furcsa módon, a termék helyétől függ a cellákban.
Egyes háziasszonyok éles véggel lefelé állítják a tojásokat, mások felfelé, mások pedig teljesen „akárhogy is”. Kinek van igaza?
A tojás tárolásának helyes módja
Amikor a terméket a tálcába helyezi, ügyeljen arra, hogy az éles végek alul legyenek.
Ilyen körülmények között a tojásokat meglehetősen hosszú ideig tárolják. És ez annak köszönhető, hogy a sárgája a központban helyezkedik el.
Ráadásul a termék felfelé „néző” tompa vége az a rész, amelyben sok pórus található. Ennek eredményeként kiderül, hogy teljes oxigénellátást biztosít.
De ha a tojást éles végével felfelé helyezi be, akkor a másik végén található légzsák alul lesz. Az eredmény veszélyes mikroorganizmusok bejutása lehet a fehérjébe.
