Ez a recept tökéletes választás, ha egy gyors, de ízletes vacsorára vágysz. A sütőben sült szalonnás burgonya főétkezéshez is remek köret. Ne várj semmire, és siess az előkészületekkel, mielőtt túl késő lenne, minden kezdő szakács és szakács is meg tudja csinálni! Finom, illatos és ropogós lesz. Térjünk rá a receptre!
Sült burgonya szalonnával a sütőben
Amire szükségünk lesz:
- 2 kg új burgonya
- 1 fej fokhagyma
- só, fekete bors, fűszerek és fűszernövények – ízlés szerint.
- 40 ml növényi olaj
- 400 g szalonna
Hogyan kell eljárni:
1. Öblítsük le jól az új bébikrumplit, és villával több helyen szúrjuk meg.
2. Keverjük össze a zúzott fokhagymát sóval, fekete borssal, fűszerekkel, fűszernövényekkel – ízlés szerint – és locsoljuk meg növényi olajjal.
3. Ezután adjuk hozzá az új újburgonyát – keverjünk össze mindent jól, majd helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd tegyük rá a vékony csíkokra vágott szalonnát.
4. Előmelegített sütőben 200 °C-on 40 percig sütjük.
5. Sütés után szórjuk meg tetszés szerinti fűszernövényekkel, és tálaljuk szeretettel, nagyszerű ízekkel, örömmel, és választhatjuk kedvenc mártásunkat, öntetünket is, vagy kínálhatjuk a főétel mellé köretként.
Barátaim, jó ízeket kívánunk!