A tökéletes pudingos tekercs receptje: Készítsd el kávéra vagy a gyerekek reggelijére, nagyon finom!

Készítsd el ezt a finom pudingos tekercset, amely a puha tészta és a gazdag krém tökéletes kombinációja. Ez a desszert tökéletes a reggeli kávé mellé, vagy édes reggelinek a gyerekek számára. Egyszerűen elkészíthető, és biztosan mindenki kedvence lesz, aki megkóstolja.

Amire szükségünk lesz:

A krémhez:

  • 500 ml tej
  • 1 tojássárgája
  • 8 g vaníliás cukor
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • 40 g fehér csokoládé

A tésztához:

  • 3 tojás
  • 100 g kristálycukor
  • 100 ml napraforgóolaj
  • 100 ml tej
  • 10 evőkanál sima liszt
  • 12 g sütőpor
  • 1 bio citrom citromhéja
  • Dzsem ízlés szerint a kenéshez
  • Porcukor a megszóráshoz

Hogyan kell eljárni:

1) A krém előkészítése: Öntsük a tejet egy lábasba, adjuk hozzá a tojássárgáját, a vaníliás és kristálycukrot, a kukoricakeményítőt, és jól keverjük össze. Forraljuk fel, és főzzük a sűrű krémet. A forró krémhez adjuk hozzá az összetört fehér csokoládét, keverjük össze, és hagyjuk teljesen kihűlni.

2) A tészta elkészítése: A tojásokat a kristálycukorral habosra verjük. Adjuk hozzá az olajat és a tejet, és keverjük össze. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, és alaposan dolgozzuk bele. Végül keverjük bele a reszelt citromhéjat.

3) A tészta sütése: A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, és 200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Sütés után hagyjuk a tésztát egy kicsit állni, majd sütőpapírral letekerve feltekerjük, és hagyjuk kihűlni.

4) A tekercs befejezése: Ha kihűlt, tekerjük ki a tekercset, kenjük meg lekvárral, kenjük meg egyenletesen a pudinggal, és tekerjük fel újra. Tegyük a tekercset a hűtőbe, hogy legalább 2 órán át szilárduljon.

5) Tálalás: A tésztát tálaljuk: Tálalás előtt szórjuk meg a pudingos tekercset porcukorral, és vágjuk fel adagokra.

Olvassa el a következőket is: Pudingos tészta, pudingos tészta, pudingos tészta, pudingos tészta, pudingos tészta:

Következtetés

Ez a pudingos tekercs tökéletes desszert, amely nemcsak az ízlésének, hanem a szemének is örömet okoz. Nagyszerű módja annak, hogy valami különlegeset készítsen szeretteinek, akár reggelire, akár kávé mellé. Élvezze a puha tészta és a gazdag krém legjobb kombinációját.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche