A kellemes ízű tökmag sokak kedvenc csemege. Ezen kívül sok ételben megtalálható a hámozott tökmag.
- 1. Csipesz
- 2. Főzés
- 3. Sodrófa
Van egy hátrányuk is – nevezetesen a héjtól való megszabadulás folyamata, ami igaz, hogy sok időt vesz igénybe és némi erőfeszítést igényel.
Vannak azonban olyan okos trükkök, amelyek segítségével sokszor gyorsabban megbirkózhatsz gyűlölt tevékenységeddel.
1. Csipesz
A tökmag meghámozásához speciális, diótöréshez tervezett fogót használhat. Elég óvatosan megnyomni velük a magot, és a varrás kinyílik.
2. Főzés
A héját puhábbá teheti, ha tökmagot forral. Forraljuk fel a szükséges mennyiségű vizet, és adjuk hozzá a magokat a serpenyőbe. A háziasszonyok szerint, akik kipróbálták ezt a módszert, a forralás során a héj magától leesik.
3. Sodrófa
Ehhez a módszerhez először össze kell törni a magokat egy sodrófával, majd át kell tenni egy vízzel teli nagy tálba. Az edény tartalmát alaposan keverjük össze, hogy a víz lemossa a héjat a szemekről.
