Próbálja ki ezt a fantasztikus tortát, amelyről mindenki áradozik. Elképesztő íze van, és könnyen elkészíthető. Ez a finom torta hamarosan a kedvenc desszerted lesz, bármilyen alkalomra. Magad is meg fogod látni, hogy te és az egész családod imádni fogja ezt a desszertet. Szóval vágjunk bele!
Amire szükségünk lesz:
A tésztához:
- 150 g sima liszt
- 100 ml víz
- 100 ml tej
- 80 g vaj
- 4 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
A krémhez:
- 500 ml tej
- 150 g durva cukor
- 100 g durumliszt
- 2 tojás
- 180 g vaj
Hogyan kell eljárni:
1) Először szitáljuk át a lisztet, és keverjük össze a sóval és a sütőporral.
2) Olvasszuk meg a vajat a lángon, és adjuk hozzá a tejet és a vizet is. Amikor a keverék összeáll, keverjük bele a lisztet, és állandóan kevergetve dolgozzuk tésztává. Amikor elkezd elszakadni az oldalától, akkor kész.
3) Vegyük le az edényt a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd egyenként keverjük bele a tojásokat. Keverjük simára a keveréket.
4) A keverék felét oszlassuk el egy kerek formába, amelynek az alját sütőpapírral kibéleltük. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig süssük.
5) A megsült tésztát hagyjuk kihűlni, és ugyanígy folytatjuk a tészta másik felével.
6) Kezdjük el a krém elkészítését: egy lábasba tegyük a tojásokat, adjuk hozzá a cukrot, a lisztet, a tejet, és főzzünk sűrű pudingot.
7) Verjük fel a vajat, és kanalanként keverjük bele a kihűlt pudingba – a puding már kész.
8) Helyezzük a kihűlt tészta első lapját a formába. Öntsük a pudingot a tésztára. Fedjük be a második tésztalappal, és szórjuk meg porcukorral.
9) Hűtve tálaljuk.
Jó ízlést kívánunk!
VIDEÓVEZETŐ:
Oszd meg ezt a fantasztikus receptet barátaiddal! Biztos vagyok benne, hogy ők is élvezni fogják! A receptünket megnézheted a
Recept forrása: A receptet a következő receptek alapján készítheted el:
