A tudósok úgy döntöttek, hogy kiderítik, hogyan hat a kávétermelés a környezetre.
Mint kiderült, a világ több mint 9 milliárd kilogramm kávét állít elő évente, az árbevétel csak 2019-ben meghaladta az 55 milliárd dollárt, de mi az ára az előállítási költségeknek?
Valójában egy illatos csésze kávé mögött számos erőforrás rejlik a babtermesztéshez, pörköléshez, csomagoláshoz stb.
De ez még nem minden: a helyzet az, hogy Peruban az erdőirtás 25%-a a kávébab előállításához kapcsolódik.
És amint azt a szakembereknek sikerült kideríteniük, a Starbucks kávé gyártása bizonyult a leginkább károsnak a természetre.
A helyzet az, hogy minden ilyen csészének van szénlábnyoma, mert a kávé gyártása során jelentős mennyiségű szén-dioxid is keletkezik.
Egy kilogramm Arabica kávé termesztése és exportálása 15,33 kilogramm szén-dioxidot jelent.
A helyzeten a klímaváltozáshoz hozzájáruló különféle kávézók sem javítanak.
Tehát a kutatók szerint a legnagyobb szén-dioxid-kibocsátást a tejeskávéban találták (0,55 kilogramm).
A Cappuccino (0,41 kg) a második helyen végzett ártalmasság tekintetében, majd a lapos fehér (0,34 kg), az eszpresszó (0,28 kg) teszi teljessé a listát.
Fotó: Pixabay
