A tudósok világában régóta heves vita folyik a kávé előnyeiről vagy ártalmairól.
Egyesek az italt rendkívül károsnak tartják, míg mások éppen ellenkezőleg, rengeteg pozitív tulajdonságot észlelnek.
Mit tegyen egy hétköznapi ember?
A Manchesteri Egyetem tudósai úgy döntöttek, hogy tesztelik a legnépszerűbb érvet: a kávé károsítja az ereket és az artériákat.
A vizsgálat elvégzésére a szakértők 8412 kávébarátot hívtak meg.
Az összes alanyt három csoportra osztották.
Az első csoport résztvevőit arra kérték, hogy naponta csak egy csésze éltető italt igyanak meg. A második csoport naponta három csésze kávét ivott. És végül a harmadik csoport képviselőinek körülbelül 5 csésze kávét kellett inniuk naponta.
A kísérlet végén minden résztvevő szív-MRI-vizsgálaton és IR-vizsgálaton esett át.
Az eredmények kissé váratlanok voltak a tudósok számára.
Ahogy az várható volt, az első csoport résztvevőit semmilyen módon nem érintette egy csésze kávé hatása.
A legérdekesebb az, hogy a második és harmadik csoport alanyainak eredményei sem különböztek nagyon.
A tesztek azt mutatták, hogy a vaszkuláris merevség a vizsgálat összes résztvevőjénél egyformán nőtt, függetlenül az elfogyasztott csésze számától.
A tanulmány egyik szerzője, Kenneth Fung így kommentálta az eredményeket: „Annak ellenére, hogy a kávé világszerte óriási népszerűségnek örvend, a tudósok még mindig nem jutottak konszenzusra előnyeit illetően. Bár ebben a tanulmányban még nem tudjuk megmagyarázni az ok-okozati összefüggést, munkánk azt mutatja, hogy a kávé nem annyira káros az artériákra, mint azt korábban gondoltuk.”
Fotó: Pixabay