A skóciai szakemberek egy sor kísérletet végeztek, és azonosították a termékek azon kategóriáját, amelyek negatívan befolyásolják a szervezet állapotát, mivel növelik a stresszszintet.
A vizsgálatokat laboratóriumi rágcsálókkal végezték, amelyeket korábban két csoportra osztottak.
Az első csoport magas sótartalmú ételt kapott, a második csoport normálisan étkezett.
Ennek eredményeként kiderült, hogy az egerek első csoportjában megnőtt a stresszhormon.
Ugyanakkor a nyugalmi stresszhormon szintje 75 százalékkal emelkedett, és a stresszre adott reakció is felerősödött, amit a környezet váltott ki.
Ezért, amint az orvosok észrevették, nagyon fontos a só mennyiségének csökkentése az étrendben, mivel egy ilyen adalékanyag negatívan befolyásolja a pszichét.
Ezért ez egy lépés a jobb egészség és jólét felé.
Az orvos megállapításait a Cardiovascular Research című kiadványban tették közzé.
