Biológusok és marketingszakemberek csoportjának sikerült létrehoznia és piacra vinnie egy molekuláris szerkezetű, egyedülálló kávéitalt.
Az új generáció kávéja ízében nem rosszabb, mint a hagyományos ital, de kávébab felhasználása nélkül készül. Hogy milyen elemek képezik a molekuláris ital alapját, azt az alkotók titkolják.
A szakértők szerint az egyedülálló ital több mint 40 azonosított vegyületet tartalmaz, amelyek a természetes kávé olajaiban és fehérjeiben rejlenek. A „molekuláris kávé” csak környezetbarát alapanyagokból készül, és úgy néz ki, mint egy hagyományos granulált őrölt kávé.
Ahhoz, hogy a „molekuláris kávé” eljusson a tömegekhez, a projektnek anyagi támogatásra van szüksége. A terméket adagos kiszerelésben tervezik értékesíteni.
Fénykép: pixabay