A tudósok úgy vélik, hogy kávészünetben nem szabad édességgel kényeztetni magát.
A tény az, hogy a szakértők a koffein egy érdekes tulajdonságát azonosították: egyfajta édességfüggőséget okozhat.
Van egy másik buktató is ebben a kérdésben. A koffein hatásmechanizmusa mindenki számára világos – elnyomja az álmosság és a fáradtság állapotát. De ugyanakkor ugyanolyan hatással van az adenozinra, az ízérzékelésért felelős receptorra.
A következő történik: az ember bármilyen cukortartalmú termékkel kávét iszik, az íze eltompul, és újabb adagot szeretne enni. A koffein ettől a tulajdonságától megnő az édességigény, nő az adagolás, ami nem a legjobb hatással van a szervezet egészségére.
Ennek alapján az orvosok határozottan javasolják, hogy tegyenek különbséget a kávé és a cukortartalmú ételek között.
Fotó: Pixabay
