Nemcsak a boltban vásárolt konzerv uborka, hanem az önmagában szüretelt uborka is túlzottan savanyú ízű lehet.
Szó sem lehet arról, hogy egy ilyen előételt az asztalra tálaljunk.
Igen, és például egy salátához hozzáadott összetevő elronthatja az egész étel ízét.
Szerencsére van egy egyszerű trükk, amely segít győztesen kikerülni ebből a helyzetből.
Kiderült, hogy egy olyan egyszerű művelet, mint a cukor hozzáadása, megoldhatja a problémát, ha túl sok ecetet használunk.
Öntsön egy kis mennyiségű kristálycukrot egy tégelybe, zárja le a fedelet, és rázza meg többször a tartály tartalmát, hogy a fehér szemcsék feloldódjanak.
Ezt követően pár órát állni hagyhatjuk az uborkás üveget, majd a megadott idő letelte után bátran kóstoljuk meg.
Egy 700 ml-es üveghez elég 1-2 evőkanál cukor (a pontos mennyiség még a savasság mértékétől függ).
