A túlzott mandulafogyasztás mellékhatásai
A túl sok mandulafogyasztás mellékhatásai nem sokak, de érdemes megfontolni őket. Mint minden más típusú ételnél, a mandula esetében is a legfontosabb az egyensúly.
A mértékletesség a kulcs
A túl sok fogyasztásnak mindig van egy káros oldala is. Mivel a mandula fogyasztása számos előnnyel jár a szervezet számára, mivel egészséges zsírokat, antioxidánsokat, E-vitamint és rostokat biztosít, az emberek hajlamosak túlzásba vinni.
Azt azonban mindenkinek tudnia kell, hogy a mértékletesség a kulcs. Még a tápanyagban gazdag élelmiszerek túlzott fogyasztása sem jár további egészségügyi előnyökkel. Kiegyensúlyozottságra van szükség ahhoz, hogy bármilyen ételből a lehető legtöbbet hozzuk ki. A tápanyagban gazdag élelmiszerek túlzott fogyasztása emésztési kellemetlenséghez és táplálkozási egyensúlyhiányhoz vezethet, ami károsíthatja az általános egészséget.
E-vitamin túladagolás
Az E-vitamin esszenciális zsírban oldódó vitamin, amely döntő szerepet játszik a bőr, a szem és az immunrendszer egészségének megőrzésében. A mandula jó E-vitamin forrás, és a kiegyensúlyozott étrend részeként történő fogyasztása előnyös. A mandulát azonban ésszerű mennyiségben kell fogyasztani, mivel a túladagolás E-vitamin toxicitást okozhat.
Káros egészségügyi hatásokat, például gyomorgörcsöt, hasmenést és egyéb emésztési problémákat okozhat. Még a vérzés kockázatának növekedéséhez is vezethet, mivel az E-vitamin megzavarhatja a véralvadást. A fokozott toxicitás az immunrendszer gyengüléséhez vezethet, ami fogékonyabbá teszi a fertőzésekre.
Hízás
A mandula súlygyarapodást okozhat, mert magas a kalóriatartalma és az egészséges zsírok. Ha sok mandulát eszel anélkül, hogy átgondolnád, hány kalóriát eszel, ezek a plusz kalóriák hízáshoz vezethetnek. Ennek az az oka, hogy a tested zsírként tárolja a plusz kalóriákat.
Ezért fontos, hogy az egészséges táplálkozás részeként mértékkel fogyasszuk a mandulát. Ízletes és tápláló falat lehet, de a túl sok evés felboríthatja a kalóriaegyensúlyt, és olyan plusz kilókhoz vezethet, amelyeket elkerülni szeretne.
Vesekövet okozhat
A mandulában oxalátok vannak. Ez utóbbiak a növényekben természetesen előforduló vegyületek, és a védekező mechanizmus részét képezik, amely különféle célokat szolgál, például a kórokozók elleni védelmet. Ha túl sok mandulát eszik, több ilyen oxalátot kap. Ezek a vegyületek megtapadhatnak a vesékben, és veseköveket képezhetnek. Fájdalmasak lehetnek, és orvosi ellátást igényelnek az eltávolításuk.
Megnehezíti a többi tápanyag felszívódását
Úgy gondolják, hogy a mandula fitinsav nevű vegyületet tartalmaz, amely a legtöbb növényi alapú élelmiszerben megtalálható, és képes befolyásolni az alapvető ásványi anyagok, például a kalcium, a vas és a cink felszívódását a szervezetben. A fitinsav kötődhet ezekhez az ásványi anyagokhoz az emésztőrendszerben, így a szervezet nehezebben veszi fel azokat.
Míg a mandula tápláló nassolnivaló, túl sok fogyasztása csökkentheti ezeknek a fontos ásványi anyagoknak a rendelkezésre állását, amelyek elengedhetetlenek az általános egészséghez. Fontos a kiegyensúlyozott étrend és gondoskodni arról, hogy sokféle tápanyagforráshoz jusson, hogy elkerülje a túl sok tápanyag fogyasztásából származó negatív hatásokat.
