Az élelmiszerek lefagyasztásával meghosszabbítjuk az eltarthatóságát. Ha tehát túl sokat vásárolsz valamiből, ahelyett, hogy kidobnád, bedobhatod a terméket a fagyasztóba. Fagyasztásra azonban nem minden alkalmas. Megvizsgáljuk a tejtermékek helyzetét és azt, hogy lehet-e fagyasztani a túrót?
Lefagyasztjuk a húst, gyümölcsöt, zöldséget, készételeket, sőt leveseket is. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy ne pazarolja el az élelmiszert, és meghosszabbítsa az eltarthatóságát. Kiderült azonban, hogy nem minden termék alkalmas fagyasztásra. A tejtermékeket be lehet tenni a fagyasztóba?
A túrót le lehet fagyasztani? Ezeket a szabályokat be kell tartani, hogy ne veszítse el ízét
A túró fagyasztásra alkalmas termék, de ha szeretné megőrizni ízét és állagát, be kell tartania néhány szabályt. Először csak frissen felbontott túrót tegyünk a fagyasztóba, különben elveszti az ízét. Tedd légmentesen záródó edénybe, pl. a dobozba vagy csíptetővel fóliában. A tárolási idő nem lehet túl hosszú (legfeljebb két hónap). A túrót egy darabban kell lefagyasztanimert a morzsolt túró gyorsabban veszít nedvességből és így kiszárad és elveszti ízét.
Lefagyasztható a sajt vagy a tej? Milyen termékeket nem szabad lefagyasztani?
Egyes tejtermékek fagyasztásra alkalmasak. Sárga sajtot, vajat és tejet is tehetünk a fagyasztóba. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a tej esetében szorosan le kell zárni, és kiolvasztásnál ahelyett, hogy szobahőmérsékletre vennénk ki, tegyük be a hűtőbe. Ez megakadályozza a baktériumok elszaporodását. De mit ne fagyjunk le? A joghurt, tejszín, mozzarella, krémsajt vagy tejsavó nem alkalmas fagyasztásra. Ezek a termékek elvesztik tulajdonságaikat, rétegeződnek és megváltozik az állaga.
Szerkesztőség Szenvedély benned.
Kapcsolódó cikkek:
A rokonaim megőrülnek ettől a sütés nélküli süteménytől. A sógornőim folyamatosan hívnak, hogy adjam meg nekik a receptet
Keverje össze mindkét összetevőt, és vigye fel az arcra. A papír ráncai azonnal eltűnnek
